品牌故事     

　　比格大叔出生在意大利那不勒斯的一个小镇，他天生喜爱美食。他用上等的面粉、优质的奶酪和橄榄油制作出美味的比萨和意大利面。他待人真诚热情，做事一丝不苟，常常请朋友们品尝他刚刚烤好的比萨。在休闲的时间里，他还传授人们制作美食的方法，与大家共同分享制作美食的乐趣。至今在每家比格连锁餐厅仍保留着这项独特的娱乐方式，从而创作了享誉全国的美食。

　　落户北京   

　　比格公司是经营意大利式明厨自助比萨的连锁企业。2002 年进入北京，并于同年注册为北京比格餐饮管理有限责任公司。2003 年正式成为中国连锁经营协会会员企业，目前在全国拥有多家直营及加盟餐厅。
　
　　比格餐厅是经营大众化西餐的意式休闲餐厅。以自助比萨为主，兼营零点及外卖。精致美味、丰富多样的百余款食品供顾客随意盛取不限量；休闲浪漫的环境、温暖周到的服务让顾客轻松惬意无拘束。全开放舞台式厨房，顷刻间让顾客置身比萨的故乡——意大利那不勒斯的小镇，边享受各式美味，边欣赏制作比萨的过程；独创的比格“比萨吧”，既能让厨师量身定做顾客喜爱的比萨，又能接受厨师专业指导，自己动手DIY 比萨。

　　品牌理念     

　　亲自动手 挑战比萨 比格致力于为顾客提供体验式服务，在每家比格连锁餐厅都保有一项独特的娱乐方式，那就是顾客可在厨师的专业指导下，自己动手做比萨，体验DIY的无穷乐趣。明厨让顾客品尝美食，欣赏美食，制作美食，全方位升级美食体验。在服务经济走向体验经济的旅程里，比格无疑是先行者，并将成为该公司的核心特色。

　　品牌目标     

　　中国西式餐饮知名品牌

　　在年轻消费者中，比格逐渐划定了自己的品牌地界。为夯实市场，比格将年轻学生与新白领的聚集地作为最佳开店选址；执行 39+N 进可攻退可守的消费价位；升级餐厅环境，营造浪漫的意大利文化气息；研发出具西式产品结构、亦满足国人口味的西餐食品，牢牢锁定目标消费群。

在比萨店里，比格的鸡翅和鸡腿还是本人比较钟爱的

      跟朋友吃过一次，没什么特别的印象，没引起我再次光临的欲望。

跟好伦哥没啥区别啊

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