北京酷烤餐饮管理有限公司创建五年来，一直坚持不懈的在口味独特、产品研发，出品 质量、食材采购、营养卫生、满意服

务、品牌建设上常耕不辍。颇具规模的经营管理流 程和统一化标准化，

在国内烧烤领域形成一道亮丽的风景线。 

    酷烤成就美味的行业优势： 
 

一、坚持标准化运作 确保质量统一 
    

酷烤将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，都由总部统一采购配送，确保所 
 有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。 

 二、坚持产地直购 严把质量关  
    

酷烤根据食材特点，严保质量，坚决杜绝假劣材料。确保顾客食用安全新鲜和健康。 
 

三、坚持对口味的追求 成就核心竞争力 

    酷烤的食材均采购一级或特级产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，成就经典酷烤
 口味又保证了健康新鲜。 
 

四、坚持出品的标准化 保证顾客利益 
   

  传统意义上的烧烤没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而酷烤 率先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到菜品如何摆放，  全部有明确规定。 

 五、坚持服务的人性化 给顾客家的感觉 

      酷烤在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的
 周到细致的就餐服务。 
 

六、坚持自主研发 不断推陈出新 

     酷烤菜品大都属于自己研发，经常会与日本，韩国的专业人士进行交流 使得酷烤的口味真正有文化的融合，吸引了大批时尚界人士。经常赴日，韩的交流工作体现了酷烤对“高，尚”的信念，通过与各地传统烧烤源地的不断学习表达了酷烤始终引领时尚的进取、创新精神。 

休闲烧烤 别具风情